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在上海这座美食之都，副厨师长不仅是厨房的二把手，更是连接行政总厨与一线厨师的桥梁。无论您擅长本帮菜、粤菜还是融合料理，当前沪上高端酒店、精品餐厅及连锁餐饮集团均释放大量副厨师长、厨房主管、备餐厨师长等职位空缺。雇主普遍看重3年以上厨房管理经验、HACCP或食品安全管理员证书，同时期待您具备成本管控、团队培训及多任务调度能力。随着上海餐饮市场持续回暖，2024年第二季度副厨师长岗位同比增长18%，平均月薪1.2–1.8万元，部分国际品牌酒店还提供海外轮岗与股权激励。若您已准备好迎接更具挑战性的厨房管理角色，现在就筛选心仪职位，一键投递简历，让下一段职业旅程从上海出发！A Sous Chef is responsible for planning and managing food preparation in restaurant kitchens. Known as the assistant to the head chef or the head chef’s second in command, these skilled individuals perform a range of duties including planning menus, training new staff, and recording inventory.Source: https://www.wikipedia.org/
